La beffa della passata di pomodoro cinese



Lo sai che la passata di pomodoro che mangi potrebbe essere fatta con il concentrato proveniente dalla Cina?

Noi Italiani siamo molto sensibili a tutto quello che riguarda uno dei piatti simbolo della nostra tradizione culinaria,  la “Pasta al Pomodoro”

Non so se sei tra coloro che comprano direttamente la passata di pomodoro al supermercato o se vivi ancora le tradizioni facendo le “bottiglie” in casa.

Nel primo caso hai buone possibilità che i pomodori utilizzati provengano dalla Cina!
Nel secondo, invece, il mio invito è sempre di acquistare da chi produce pomodori freschi e tracciati.

Ti spiego il perché:

nel 2016 si è registrato un incremento del 43% (Fonte Coldiretti), rispetto al 2015, dell’importazione di concentrato di pomodoro dalla Cina. Nel 2017, causa siccità queste percentuali sono destinate a crescere! Arriva in Italia in fusti da 200 kg, viene lavorato e confezionato, per poi essere distribuito.

Fusto di pomodoro dalla Cina arrivato in Italia

Praticamente il concentrato proveniente dalla Cina rappresenta il 20% della produzione italiana di passata di pomodoro.

Questo è il danno…

Dove sta la beffa?
La legge, per la passata di pomodoro, impone l’indicazione in etichetta solo del luogo di confezionamento e non del luogo di produzione dei pomodori.

Per tale ragione l’industria ha abbassato le quantità di produzione in Italia (ma guarda un po’) mentre l’importazione, in termini assoluti, già è arrivata a 100 milioni di kg.

Non so se ti bastano queste poche parole per capire che sei praticamente all’oscuro della provenienza e delle tecniche di produzione della passata di pomodoro che porti a tavola.

Sai già come difenderti…

Nisinatura produce direttamente e, insieme ad altri produttori, i pomodori destinati alla trasformazione.
Le produzioni sono in provincia di Messina, tra Fiumedinisi e Ali Terme, la trasformazione avviene a Pezzolo dalla Cooperativa CAIFE.

Subito dopo la raccolta, i pomodori sono selezionati e trasformati con un processo tradizionale.

La passata di pomodoro di Nisinatura è naturale al 100%,

non contiene conservanti,

non ci sono “aggiustamenti” di natura chimica,

la dolcezza è data dal sole della Sicilia che ha maturato i nostri pomodori.

I pomodori cinesi lasciali mangiare agli altri!!!

Potrai fare la tua scorta di “salsa di pomodoro” per tutto l’anno direttamente Dall’Orto alla Tavola

Entra subito sul sito www.nisinatura.com

lascia la tua mail e riceverai in allegato un coupon con un regalo riservato per te!

Scegli sempre di acquistare da chi produce

 

Giuseppe Piccolo

Azienda Agricola NISINATURA

2 Risposte a “La beffa della passata di pomodoro cinese”

  1. È tutto interessante ma vorrei conoscere anche i prezzi . Non sono riuscita a trovarli. Se me ne ricorderò andrò qualche sabato al mercato di piazzale Cristo Re. Assaggero’i vostri prodotti e magari avrò maggiori delucidazioni. Saluti

    1. Buonasera Milena, per visualizzare i prezzi dei nostri prodotti è necessario effettuare la registrazione da ENTRA SUBITO. È sufficiente un indirizzo mail valido. Può contattare il servizio clienti per qualsiasi delucidazione.
      Se preferisce raggiungerci presso il mercato di Campagna amica avrà senz’altro modo di conoscerci meglio e sarà un piacere rispondere a tutti i suoi quesiti.
      Grazie, a presto
      Giuseppe Piccolo

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