Di così buoni non ne ho mai mangiati

Anno 2010… bottega di campagna amica di Messina…

L’azienda agricola Nisinatura, a Messina, ha una storia che inizia diversi anni fa.

Una storia fatta di affermazione nei mercati di Campagna amica, di consegne a domicilio che da più di dieci anni esegue in città e anche di qualche iniziativa che non è andata a buon fine o non è proseguita per molto tempo.

Tra queste ricordo l’apertura in piazza duomo della bottega di Campagna amica, inaugurata a dicembre del 2010.

Otto produttori della provincia avevamo scommesso sulla vendita diretta in un negozio vero e proprio. 

Nisinatura, tra le aziende presenti, forniva le uova, la frutta e gli ortaggi sempre dalla collaborazione con altre aziende della riviera ionica e dell’intera Sicilia.

Furono, i primi mesi, densi di soddisfazione, per i risultati in termini di vendite, ma e soprattutto,

colpì la soddisfazione che i clienti testimoniavano frequentando quotidianamente il negozio.

Non posso quindi, a tal proposito non ricordare quella di una distinta signora sulla sessantina,

mi disse che, fino a quel momento, non aveva mai mangiato broccoli cosi buoni…

Come è andata a finire la vicenda di quel negozio, oggi, ha poca importanza,

importante è,

e anche molto, conservare tutti gli elementi che hanno segnato positivamente quella esperienza.

Per questo, anche da quell’apprezzamento sui broccoli, in Nisinatura non perdiamo mai la voglia di continuare…anzi!

Con un format diverso.

Esso, evidentemente, non prevede un negozio fisico (e non si sa mai), ma consegne direttamente a casa tua di tutti i migliori prodotti del territorio e…

tra questi ovviamente anche i broccoli. Sono prodotti dalla vicina azienda agricola Casale, di Furci Siculo.

Coloro che hanno avuto il piacere di partecipare al NISINATOUR hanno visto quelle piante quando ancora erano piccoline.

Era la fine di settembre.

Oggi, finalmente, il primo fiore è emerso ed è pronto per essere raccolto dalla stessa pianta che, in un secondo momento, comincerà a produrre i broccoletti, dei fiori più piccoli ma di secondo taglio.

Continua a seguirci perché Nisinatura ti fa acquistare il cibo buono da chi produce…

compresi quei broccoli, perché anche tu possa esclamare:

“di così buoni non ne ho mai mangiati!”

 

Giuseppe Piccolo

NISINATURA AZIENDA AGRICOLA

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